Bloc A

La economía y el problema de la escasez

Antes de hablar de empresas, mercados o emprendimiento, hay una pregunta que lo sostiene todo: si los recursos son limitados y los deseos no, ¿cómo decidimos qué hacer con lo que hay?
profedeeconomia.es01/30
El caso

1.000 millones al año y 800.000 habitantes que atender

El Ayuntamiento de València gestiona un presupuesto cercano a los mil millones de euros anuales. Cada euro que va a las Fallas es un euro que no va a transporte público; cada euro a transporte es uno que no va a sanidad o a servicios sociales. Las partidas compiten dentro de un presupuesto cerrado y alguien tiene que ordenar las prioridades cada año.

¿Cómo se decide qué va primero cuando financiar una cosa significa, inevitablemente, no financiar otra?

profedeeconomia.es02/30
§1

La escasez

No es una idea técnica ni difícil. Es la experiencia más cotidiana que existe: querer más de lo que se puede tener.
profedeeconomia.es03/30
Concepto clave

Un problema estructural, no una cuestión de pobreza

La escasez es el desajuste permanente entre unos recursos limitados y unos deseos que en conjunto no tienen fin. Afecta también a quien tiene mucho: una persona millonaria sigue teniendo veinticuatro horas al día. No se resuelve teniendo más, porque al tener más aparecen deseos nuevos. Cubierta la comida queremos variedad; cubierta la vivienda, la queremos mejor.

Sin escasez no habría economía. Si todo fuera ilimitado, no haría falta decidir nada, y elegir es el acto económico fundamental.

profedeeconomia.es04/30
El gráfico

Con recursos limitados, producir más de un bien obliga a renunciar a otro. Un punto interior es ineficiencia, no escasez.

Frontera de posibilidades de producción Curva cóncava al origen que representa las combinaciones máximas de dos bienes. Los puntos sobre la curva son eficientes, los interiores indican subutilización de recursos y los exteriores son inalcanzables con la tecnología actual. 0 Y X BIEN Y · cañones BIEN X · mantequilla A Producción eficiente B Subutilización C Inalcanzable FPP
profedeeconomia.es05/30
Samuelson las formuló con claridad

Las tres preguntas que impone la escasez

  1. ¿Qué producir? Con recursos limitados no cabe todo: más alimentos o más coches, más vivienda o más ocio.
  2. ¿Cómo producir? Con qué técnicas, con más máquinas o más personas, contaminando más o menos.
  3. ¿Para quién producir? Cómo se reparte entre los miembros de la sociedad lo que se ha producido.
  4. No las inventa el economista, las impone la escasez. Si los recursos fueran infinitos no habría nada que decidir.
profedeeconomia.es06/30
El gráfico

Cómo reparte España su empleo entre los tres sectores: una respuesta muy concreta a la pregunta de qué producir.

Los sectores económicos en España por empleo Reparto aproximado del empleo en España en 2025: sector primario en torno al 4 por ciento, sector secundario en torno al 20 por ciento y sector terciario en torno al 76 por ciento, con ejemplos de ocupaciones de cada sector. % del empleo en España · datos aprox. 2025 Ocupa a pocas personas porque la maquinaria ha sustituido mano de obra, pero sigue siendo estratégico: produce los alimentos y materias primas que necesitan los otros sectores. Transforma las materias primas en productos. Su peso ha bajado en España por la deslocalización de fábricas, aunque genera empleos de mayor cualificación y mejor pagados. Es el más grande de las economías desarrolladas: turismo, comercio, sanidad, educación, tecnología. En España pesa especialmente por el turismo y la hostelería. 4% 20% 76% Sector primario · ~4% De la naturaleza Extraer recursos del medio. · Agricultor/a · Ganadero/a · Pescador/a · Minero/a · Trabajador/a forestal Sector secundario · ~20% Transformar Industria y construcción. · Operario/a de fábrica · Electricista · Soldador/a · Albañil · Mecánico/a Sector terciario · ~76% Servicios Prestar utilidad, no un bien. · Profesor/a · Enfermero/a · Camarero/a · Comercial · Programador/a
profedeeconomia.es07/30
Y la frontera entre ambos se mueve

Bien libre y bien económico

Bien libre
Hay más que suficiente para todos, no tiene precio y nadie tiene que repartirlo. El aire que respiras en el campo es el ejemplo clásico.
Bien económico
Es escaso, hay que producirlo o repartirlo, y por eso suele tener precio. El agua limpia, el silencio o el sitio en una playa en agosto ya lo son.
profedeeconomia.es08/30
§2

El coste de oportunidad

Si la escasez obliga a elegir, toda elección tiene un precio que casi nunca aparece en ningún recibo.
profedeeconomia.es09/30
Concepto clave

La idea más útil de toda la materia

El coste de oportunidad de una decisión es el valor de la mejor alternativa a la que se renuncia al tomarla. No es un coste que salga en una factura: es un coste real, medido en aquello que se sacrifica. Enseña a pensar en lo que no se ve, que es precisamente lo que casi nadie mira al decidir.

La decisión inteligente no es la que no tiene coste —esa no existe—, sino la que vale más de lo que cuesta dejar pasar.

profedeeconomia.es10/30
También sin dinero de por medio

Existe siempre, aunque no haya factura

El coste de oportunidad de pasar el sábado con videojuegos es lo que podrías haber hecho con ese mismo tiempo. El de estudiar una carrera no es solo la matrícula: es también el sueldo que dejas de ganar durante esos años. Cada hora de móvil tiene el suyo, y no porque usar el móvil esté mal, sino porque ese tiempo no está disponible para otra cosa.

Pensar en coste de oportunidad no significa renunciar al ocio. Significa saber qué estás dejando fuera cuando eliges.

profedeeconomia.es11/30
Comprueba que lo has pillado

Decides estudiar un grado universitario de cuatro años. ¿Cuál es su coste de oportunidad?

  1. ASolo el precio de la matrícula y los materiales
  2. BLa matrícula más el sueldo que dejas de ganar durante esos cuatro años
  3. CNada, porque estudiar es una inversión y no un gasto
  4. DEl sueldo que ganarás después menos lo que te ha costado

Solución: B.El coste de oportunidad suma lo que pagas y lo que dejas de recibir. La matrícula sale en la factura; los cuatro años de salario no salen en ninguna, y suelen ser la parte más grande del coste.

profedeeconomia.es12/30
§3

Escasez y eficiencia

Una sociedad siempre tiene un problema de escasez. Puede además agravarlo desperdiciando los recursos que sí posee.
profedeeconomia.es13/30
Dos problemas distintos

La ineficiencia es escasez autoinfligida

Una asignación es eficiente cuando aprovecha al máximo lo disponible: no deja talento parado, ni máquinas sin usar, ni materias primas pudriéndose. Una economía con paro elevado tiene personas dispuestas a trabajar que no producen nada. Una ciudad con edificios públicos vacíos mientras falta espacio está desperdiciando un recurso.

La escasez es inevitable; la ineficiencia, no. En estos casos no falta el recurso: falta usarlo bien.

profedeeconomia.es14/30
1.125 M kg
tirados por los hogares españoles en 2024

Escasez autoinfligida, en cifras

Dato del Ministerio de Agricultura: un mínimo histórico y aun así unos 24 kilos por persona al año. A escala mundial la FAO estima que se pierde o desperdicia cerca de un tercio de todo lo producido para consumo humano.

profedeeconomia.es15/30
§4

La paradoja del valor

El agua es imprescindible para vivir y cuesta casi nada. Un diamante no sirve para nada esencial y cuesta una fortuna.
profedeeconomia.es16/30
Retrato grabado de Adam Smith de perfil, basado en el medallón de James Tassie de 1787.
Adam Smith la planteó en 1776
Nada es más útil que el agua, escribió, pero apenas se puede comprar nada con ella. Un diamante es justo al revés.
Grabado del medallón de James Tassie, dominio público vía Wikimedia Commons
profedeeconomia.es17/30
Dos sentidos de la misma palabra

Valor de uso y valor de cambio

Valor de uso
La utilidad que un bien aporta a quien lo posee, lo que permite hacer o satisfacer. El agua lo tiene altísimo.
Valor de cambio
La cantidad de otros bienes o de dinero que se puede obtener a cambio de él. Es decir, su precio. El agua lo tiene bajo.
profedeeconomia.es18/30
La solución llegó a finales del XIX

Lo que decide el precio es la última unidad

No es la utilidad total de un bien lo que fija su precio, sino la utilidad de la última unidad disponible, y esa depende de su escasez. El agua es tan abundante que un litro más apenas añade nada a lo que ya tenemos. Los diamantes son tan escasos que cada unidad disponible se valora muchísimo.

La paradoja desaparece en cuanto se unen utilidad y escasez. El precio no mide cuánto importa un bien, sino cuánto importa tener uno más.

profedeeconomia.es19/30
Cristales de diamante en bruto sobre roca, sin tallar, con sus caras naturales visibles.
Caros por escasos, no por útiles
Apenas tienen usos esenciales. Cada unidad disponible se valora muchísimo precisamente porque hay muy pocas.
Foto: Auckland Museum, CC BY 2.0 vía Wikimedia Commons
profedeeconomia.es20/30
Ciudad del Cabo, 2018

El agua que sí cuesta una fortuna

En situaciones de escasez extrema el agua deja de ser barata de golpe. Ciudad del Cabo estuvo a punto de quedarse sin agua corriente en el llamado Día Cero: su precio y su valoración se dispararon de la noche a la mañana, mientras nadie pagaba más por diamantes. El experimento mental de Smith se cumplió al pie de la letra.

El valor no está en el objeto. Está en la relación entre su utilidad y su disponibilidad, y esa relación puede cambiar en semanas.

profedeeconomia.es21/30
§5

Cómo decide una sociedad

La escasez obliga a elegir, pero ¿quién elige y cómo? Los grupos humanos han usado básicamente tres mecanismos.
profedeeconomia.es22/30
Todas las economías reales los combinan

Tres formas de asignar recursos escasos

  1. Tradición: las cosas se hacen como siempre. El oficio se hereda, la costumbre reparte. Da estabilidad y se adapta mal.
  2. Autoridad: una instancia central decide qué se produce y cómo se reparte. Orienta grandes objetivos, pero exige mucha información.
  3. Mercado: millones de personas compran y venden libremente, y los precios coordinan sin que nadie dé la orden.
  4. La pregunta nunca es mercado o Estado en abstracto, sino qué se asigna mejor por cada vía.
profedeeconomia.es23/30
Interior del Mercado Central de Valencia, con puestos de frutas y verduras y compradores recorriendo el pasillo central.
Coordinación sin nadie al mando
Cientos de puestos ajustan cada día oferta y demanda. El precio de cada producto refleja por sí solo su escasez relativa.
Foto: Diego Delso, CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons
profedeeconomia.es24/30
El precio es un mensaje

Nadie tiene que anunciar que faltan tomates

Cuando un producto escasea y mucha gente lo quiere, su precio sube; ese precio alto desanima a parte de los compradores y anima a más vendedores a producirlo, hasta que el desajuste se corrige. Cuando algo sobra, ocurre lo contrario. El precio transmite información sobre la escasez relativa de cada cosa sin que nadie la comunique.

En 2022 la energía se disparó y todos redujeron consumo sin que nadie lo ordenara. El mercado coordina sin mandar, y golpea a quien menos puede pagar.

profedeeconomia.es25/30
§6

La economía como ciencia social

Las dos palabras importan. Ciencia, porque contrasta con datos y se corrige. Social, porque su objeto de estudio decide y reacciona.
profedeeconomia.es26/30
Reconocerlas es una marca de seriedad

Tres dificultades propias del análisis económico

  1. La realidad es complejísima: en cualquier fenómeno intervienen miles de factores y nunca se puede mantener todo lo demás constante.
  2. Casi no se puede experimentar: no cabe recrear la economía de un país para probar qué pasaría con otra política.
  3. El objeto de estudio reacciona: si se anuncia que algo va a subir, la gente lo compra antes y eso ya altera el resultado.
  4. Las piedras no hacen esto; las personas sí. Por eso hay desacuerdos legítimos donde la física tendría consenso.
profedeeconomia.es27/30
Idea clave

Un modelo es un mapa, no una foto

Un modelo económico es una representación simplificada que selecciona lo relevante y deja fuera el resto. Un mapa no reproduce cada árbol ni cada bache: si lo hiciera sería tan grande e inútil como el territorio. No se juzga por realista, sino por útil. La matemática es aquí una herramienta para razonar con orden, no una garantía de verdad.

Un buen economista no es el que más complica, sino el que mejor elige qué simplificar. Y no funciona aislada: necesita psicología, sociología, filosofía y ecología.

profedeeconomia.es28/30
Volviendo al presupuesto

Cada presupuesto es un retrato de valores

El coste de oportunidad de cada partida es todo lo que se renuncia a financiar con ese mismo dinero. Más Fallas significa menos sanidad; más sanidad, menos transporte. Por eso las decisiones sobre qué financia lo público son, en última instancia, decisiones sobre qué valoramos más como sociedad.

No hay una respuesta técnica correcta. Hay una elección política sobre qué prioridades comparte una ciudad, y la escasez la vuelve inevitable.

profedeeconomia.es29/30

Hasta aquí la teoría

Continúa en el libro de la unidad.

profedeeconomia.es30/30