Activitat · Unitat 7 Projecte

Miniprojecte: cronometrar i redissenyar un procés real

Miniprojecte de millora de processos: l'alumnat mapa, cronometra i redissenya un procés real de l'institut aplicant productivitat i eliminació de balafiaments.

Durada
100 min · 2 sessions
Agrupament
equips de 3-4
Materials
  • Cronòmetre (mòbil)
  • Plantilla de diagrama de flux del procés
  • Full de registre de temps
Connexió amb el llibre
Unitat 7: La funció productiva

Plantejament

La millora de processos no és teoria abstracta: qualsevol activitat repetitiva té balafiaments que es poden mesurar i reduir. En este miniprojecte cada equip tria un procés real i quotidià de l’institut (el repartiment del menú al menjador, l’entrega d’exàmens, el préstec de llibres a la biblioteca, el control d’assistència, la cua de la cafeteria) i el sotmet a una anàlisi de productivitat com faria una empresa.

Objectius didàctics

  • Aplicar el concepte de productivitat i de coll d’ampolla a un procés real.
  • Identificar balafiaments (esperes, moviments innecessaris, repeticions) segons la lògica lean.
  • Proposar un redisseny mesurable i estimar la millora.

Passos

Sessió 1 — Diagnòstic (50 min)

  1. Elecció del procés (10 min). L’equip tria un procés observable i acota el seu inici i el seu final.
  2. Mapa del procés (20 min). Dibuixen el diagrama de flux amb cada pas i qui l’executa.
  3. Cronometratge (20 min). Cronometren el procés diverses vegades (entre classes o al pati) i anoten els temps de cada pas, identificant el coll d’ampolla (el pas més lent).

Sessió 2 — Redisseny (50 min)

  1. Identificar balafiaments (15 min). Marquen al mapa els passos que no aporten valor: esperes, dobles comprovacions, desplaçaments.
  2. Redisseny (20 min). Proposen un nou flux que elimine o reduïsca els balafiaments, sense perdre qualitat.
  3. Estimació de la millora (10 min). Calculen el temps total abans i després i la millora percentual de productivitat.
  4. Minipresentació (5 min). Exposen l’abans i el després en 3 minuts.

Lliurable

  • Diagrama de flux del procés (abans).
  • Full de temps amb el coll d’ampolla assenyalat.
  • Proposta de redisseny amb la millora percentual estimada.

Criteris d’avaluació

CriteriDescripcióPes
Mapa del procésComplet i fidel a la realitat20 %
Mesurament de tempsRigorós, amb coll d’ampolla identificat25 %
Detecció de balafiamentsPertinent, segons la lògica lean25 %
Redisseny i millora estimadaRealista i quantificada30 %

Variants i extensions

  • Variant curta (1 sessió): treballar sobre un procés descrit pel professor amb temps ja donats.
  • Connexió amb la Unitat 6: valorar com el redisseny millora l’experiència del client (alumne o usuari) del procés.