Planteamiento
La mejora de procesos no es teoría abstracta: cualquier actividad repetitiva tiene despilfarros que se pueden medir y reducir. En este mini-proyecto cada equipo elige un proceso real y cotidiano del instituto (el reparto del menú en el comedor, la entrega de exámenes, el préstamo de libros en la biblioteca, el control de asistencia, la cola de la cafetería) y lo somete a un análisis de productividad como haría una empresa.
Objetivos didácticos
- Aplicar el concepto de productividad y de cuello de botella a un proceso real.
- Identificar despilfarros (esperas, movimientos innecesarios, repeticiones) según la lógica lean.
- Proponer un rediseño medible y estimar la mejora.
Pasos
Sesión 1 — Diagnóstico (50 min)
- Elección del proceso (10 min). El equipo elige un proceso observable y acota su inicio y su fin.
- Mapa del proceso (20 min). Dibujan el diagrama de flujo con cada paso y quién lo ejecuta.
- Cronometraje (20 min). Cronometran el proceso varias veces (entre clases o en el recreo) y anotan los tiempos de cada paso, identificando el cuello de botella (el paso más lento).
Sesión 2 — Rediseño (50 min)
- Identificar despilfarros (15 min). Marcan en el mapa los pasos que no aportan valor: esperas, dobles comprobaciones, desplazamientos.
- Rediseño (20 min). Proponen un nuevo flujo que elimine o reduzca los despilfarros, sin perder calidad.
- Estimación de la mejora (10 min). Calculan el tiempo total antes y después y la mejora porcentual de productividad.
- Mini-presentación (5 min). Exponen el antes y el después en 3 minutos.
Entregable
- Diagrama de flujo del proceso (antes).
- Hoja de tiempos con el cuello de botella señalado.
- Propuesta de rediseño con la mejora porcentual estimada.
Criterios de evaluación
| Criterio | Descripción | Peso |
|---|---|---|
| Mapa del proceso | Completo y fiel a la realidad | 20 % |
| Medición de tiempos | Rigurosa, con cuello de botella identificado | 25 % |
| Detección de despilfarros | Pertinente, según la lógica lean | 25 % |
| Rediseño y mejora estimada | Realista y cuantificada | 30 % |
Variantes y extensiones
- Variante corta (1 sesión): trabajar sobre un proceso descrito por el profesor con tiempos ya dados.
- Conexión con la Unidad 6: valorar cómo el rediseño mejora la experiencia del cliente (alumno o usuario) del proceso.