Quan usar-la
- A classe, mentre introduïu el concepte de punt mort en la Unitat 7.
- Perquè cada equip del projecte capstone calcule el seu amb les seues pròpies xifres.
- Com a suport a les activitats 6 (pastisseria sense gluten) i 7 (dos plans de cuina).
Què cal tindre en compte
La calculadora assumix costos fixos i variables constants (model lineal). En la pràctica, els costos fixos poden variar per escalons (en llogar un altre local, en contractar) i els variables poden tindre economies d’escala. Per a una primera estimació és suficient; per a decisions d’inversió finals convé refinar.