Horchata para la nueva generación
Tu equipo quiere lanzar una horchata artesana adaptada a nuevos hábitos. Tres decisiones para convertir la idea en oportunidad real.
Caso · Oportunidad de mercado
Horchata para la nueva generación
Sois cuatro estudiantes de Bachillerato de Alboraia, el municipio que concentra la mayor parte de la chufa con Denominación de Origen Protegida de la Comunitat Valenciana. Habéis detectado una posible oportunidad: las horchatería del pueblo son muy buenas pero solo abren en verano y en horario de mañana. Los jóvenes de 16 a 30 años casi no van, no porque no les guste la horchata, sino porque los locales no cuadran con sus horarios ni con sus hábitos. Tenéis 0 € de capital y empezáis la Fase 1 del cuaderno.