Impacto social sin hundir la cuenta de resultados
Tienes que diseñar el proyecto social del módulo. La pregunta: ¿cómo generas impacto real sin que la empresa quiebre?
Caso · Emprendimiento social
Impacto social sin hundir la cuenta de resultados
Nora (21 años, Grado Superior de Integración Social) quiere montar una empresa social de cáterin saludable para comedores de entidades de atención a la diversidad funcional en su ciudad. Hay 4 entidades que expresan interés. El problema que detecta: los comedores de estas entidades contratan a empresas de cáterin convencional que no adaptan bien los menús (textura, restricciones dietéticas específicas, presentación). La solución que propone: menús adaptados con ingredientes de temporada, preparados por personas con trastorno del espectro autista (TEA) en un obrador propio como parte de su programa de inserción laboral. Nora calcula que necesita 14.000 € para arrancar (obrador pequeño, equipamiento de cocina, certificaciones). Dos fuentes de financiación disponibles: una subvención autonómica de economía social (hasta 8.000 €, plazo de resolución 4 meses) y un préstamo de microcrédito ENISA de hasta 25.000 € (tipo fijo 3,5 %).