El reto
Una camiseta que cuesta 8 euros. Un móvil de gama media. Un filete de pechuga de pollo envasada. ¿Qué precio tienen de verdad? El precio en la etiqueta refleja lo que paga quien compra, pero no recoge todo lo que cuesta producir ese objeto: las condiciones laborales en la fábrica, el agua consumida, las emisiones generadas, los residuos que quedan.
En este proyecto vais a investigar esos costes ocultos y a construir una guía de consumo consciente que os sirva —y sirva a quien la lea— para tomar decisiones de compra más informadas y más justas.
Qué aporta cada materia
- Economía pone los conceptos: la diferencia entre precio de mercado y coste social, qué son las externalidades negativas y por qué el mercado no las incorpora al precio, cómo funcionan los derechos del consumidor y qué mecanismos de protección existen en España.
- Ética y Valores pone la mirada: la responsabilidad individual y colectiva frente al consumo, la justicia en las cadenas de producción globales, la ciudadanía activa y los dilemas reales entre comodidad, coste económico y coste moral.
Ambas materias son necesarias: sin economía, la reflexión ética queda en buenos propósitos sin herramientas; sin ética, el análisis económico describe el problema sin preguntarse qué debemos hacer.
Cómo se desarrolla
- Elegir los productos a investigar1 sesión
Cada equipo elige una categoría de productos (moda y ropa, alimentación, electrónica de consumo) y selecciona 2-3 artículos concretos y cotidianos. Justifican la elección: ¿por qué esos productos y no otros?
- Indagar el coste oculto1-2 sesiones + trabajo fuera del aula
Investigan las condiciones de producción: origen, materiales, proceso de fabricación, impacto ambiental y condiciones laborales. Identifican qué externalidades negativas genera cada producto y quién las soporta.
- Debatir los dilemas de valor1 sesión
Cada equipo expone un dilema real de su investigación: ¿compro lo más barato sabiendo lo que cuesta producirlo? ¿Tiene sentido el consumo responsable individual si las empresas no cambian? La clase contrasta perspectivas desde criterios de justicia y responsabilidad.
- Definir criterios de consumo consciente1 sesión
A partir de la investigación y el debate, cada equipo formula 4-6 criterios concretos y aplicables para su categoría de productos: qué buscar, qué evitar, qué preguntar antes de comprar.
- Redactar la guía1 sesión
Integran los criterios en una guía breve, clara y útil: una página por producto o categoría, con evidencias de la investigación y las fuentes consultadas.
- Presentación1 sesión
Cada equipo presenta su guía al resto de la clase. Se contrasta si los criterios de las distintas categorías tienen puntos en común y se valora qué cambios serían posibles a nivel individual, colectivo y regulatorio.
El producto final
Una guía de consumo consciente —en formato papel o digital— que incluya: la presentación de los productos investigados, las evidencias del coste oculto con sus fuentes, la exposición de los dilemas éticos identificados y los criterios de consumo propuestos por el equipo. La guía no es un manifiesto ni un sermón: es una herramienta práctica, fundamentada en datos reales, que cualquier persona podría usar para tomar mejores decisiones de compra.
Materiales para el alumnado
Lo que necesita cada equipo para trabajar con autonomía: quién hace qué, qué se entrega en cada sesión, dónde buscar los datos y cómo se evalúa.
Ficha del equipo
Repartid los roles el primer día. Si sois tres, quien coordina asume también la redacción de la guía.
- Coordinación: reparte las tareas, controla el tiempo y guarda la versión buena de la guía.
- Investigación: busca el origen, los materiales, las condiciones de trabajo y el impacto ambiental de cada producto, siempre con fuente.
- Ética y debate: formula el dilema del equipo y modera la discusión con criterios de justicia y responsabilidad.
- Redacción y portavoz: escribe la guía y la presenta a la clase.
Tareas y entregables por sesión
- Elegir los productos a investigar (1 sesión). Elegid una categoría y dos o tres productos cotidianos, y justificad la elección. Qué entregáis: la ficha de productos.
- Indagar el coste oculto (1-2 sesiones + trabajo fuera del aula). Investigad origen, materiales, fabricación, impacto ambiental y condiciones laborales, y anotad quién soporta cada coste. Qué entregáis: la tabla de externalidades de cada producto, con sus fuentes.
- Debatir los dilemas de valor (1 sesión). Formulad un dilema real que haya salido de vuestra investigación y defended las posturas con criterios de justicia y responsabilidad. Qué entregáis: el dilema por escrito y las dos posturas más fuertes.
- Definir criterios de consumo consciente (1 sesión). Formulad de cuatro a seis criterios concretos: qué buscar, qué evitar y qué preguntar antes de comprar. Qué entregáis: la lista de criterios, cada uno con la evidencia que lo respalda.
- Redactar la guía (1 sesión). Redactad una página por producto o categoría, con las evidencias y las fuentes. Qué entregáis: la guía en borrador.
- Presentación (1 sesión). Presentad la guía y valorad qué cambios son posibles a nivel individual, colectivo y regulatorio. Qué entregáis: la guía final.
Fuentes de datos
- Agencia Europea de Medio Ambiente · Textiles and the environment (2022): el impacto ambiental de la ropa que se consume en Europa; los textiles son la cuarta categoría de consumo con más impacto, después de la alimentación, la vivienda y la movilidad.
- OCDE · Guía de debida diligencia para cadenas de suministro responsables en el sector textil y del calzado (PDF): qué riesgos laborales y ambientales deben vigilar las marcas en toda su cadena de suministro.
- Texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios (BOE): vuestros derechos como consumidores, en la norma que los recoge.
Textos y lecturas de referencia
- Eco 4ESO, unidad 7: «Tus derechos como consumidor» y «Consumo responsable y sostenible». Taller 3ESO, unidad 3: «Consumo sostenible: comprar pensando en el planeta».
- Eco 1BACH, unidad 6: «Externalidades». EEAE, unidad 3: «Economía conectada: ética, sostenibilidad y ODS».
Niveles de logro de la rúbrica
Cuatro niveles para cada criterio de la rúbrica, que está justo debajo con lo que se valora y la competencia de cada criterio. «Adecuado» es lo que pide la rúbrica; «Avanzado», lo que va más allá.
- Rigor de la investigación
- Inicial: afirmaciones sin fuente, o tomadas de la web de la propia marca sin contrastar.
- En desarrollo: fuentes fiables para algunos productos, pero evidencias vagas en otros.
- Adecuado: fuentes fiables y evidencias concretas sobre las condiciones de producción y el impacto ambiental.
- Avanzado: además, contrasta lo que dice la marca con una fuente independiente y señala qué no ha podido comprobar.
- Comprensión de externalidades y coste real
- Inicial: confunde un precio alto con un coste social, o no identifica externalidades.
- En desarrollo: identifica externalidades, pero no explica por qué el precio no las recoge.
- Adecuado: explica qué externalidades genera el producto, por qué el precio no las incluye y distingue el coste privado del coste social.
- Avanzado: además, propone cómo podrían incorporarse al precio (impuestos, normas, etiquetas) y discute sus límites.
- Reflexión ética y de valores
- Inicial: sermón o juicio sin argumentos.
- En desarrollo: argumenta, pero reduce el dilema a buenos y malos.
- Adecuado: argumenta desde la justicia, la responsabilidad y la ciudadanía y reconoce la tensión entre el interés individual y el bien común.
- Avanzado: además, distingue qué depende de cada persona y qué exige acción colectiva o regulación.
- Calidad y utilidad de la guía
- Inicial: consejos genéricos («compra mejor») sin base.
- En desarrollo: criterios concretos, pero algunos no salen de la investigación.
- Adecuado: criterios concretos, aplicables y fundamentados en la investigación.
- Avanzado: además, alguien de fuera del grupo podría usar la guía en una tienda real sin más explicaciones.