El viaje de un producto: sigue la cadena global

El reto

Cuando compras un móvil, una camiseta o una tableta de chocolate, casi todo lo que pagas no cubre materiales ni mano de obra: cubre diseño, logística, marca y distribución. Pero ¿dónde están las minas de coltán, las fábricas de ensamblaje, los almacenes logísticos? ¿Cuánto recibe cada país de los 700 € que pagas por un teléfono?

En este proyecto vais a seguir el rastro de un producto desde sus materias primas hasta el lineal del supermercado o la pantalla de la tienda online. El objetivo es doble: entender la geografía real de lo que consumís y entender la economía que hay detrás de esa geografía.

Qué aporta cada materia

• Economía pone los conceptos: qué es la cadena de valor, qué significa valor añadido, por qué las empresas deslocalizan fases productivas, cómo funciona el comercio internacional y qué explica la ventaja comparativa. También aporta la mirada sobre el reparto: quién captura el valor y por qué los eslabones de diseño y distribución suelen generar más margen que los de fabricación o extracción.

• Geografía aporta la localización: dónde están los recursos naturales, dónde se concentra la manufactura de bajo coste, qué infraestructuras conectan los nodos productivos, qué distancias y fronteras atraviesa la mercancía. También aporta las herramientas cartográficas: cómo representar flujos sobre un mapa, cómo leer y construir una leyenda, cómo mostrar relaciones espaciales de forma rigurosa.

Cómo se desarrolla

1. Elegir el producto1 sesión

   Cada equipo escoge un producto de consumo habitual (teléfono móvil, camiseta de algodón, tableta de chocolate, café soluble…) y justifica la elección. Se reparten los productos para evitar duplicados y maximizar la diversidad.

2. Investigar de dónde sale cada parte1 sesión + trabajo en casa

   Rastrean las materias primas principales y su origen geográfico (país o región), los países donde se fabrican los componentes o se transforma la materia, y el país de ensamblaje o elaboración final. Se documentan las fuentes utilizadas.

3. Mapear la cadena1 sesión

   Trazan sobre un mapamundi los nodos de la cadena y los flujos que los unen, aplicando una leyenda clara: tipo de actividad, volumen aproximado de movimiento, medio de transporte principal. La representación puede ser analógica (póster) o digital.

4. Analizar costes y reparto de valor1 sesión

   Con datos o estimaciones documentadas (p. ej. estudios de desglose de costes publicados por ONG, universidades o medios especializados), construyen un esquema del reparto aproximado del precio final entre los distintos eslabones. Discuten qué factores económicos explican ese reparto.

5. Montar el mapa o póster definitivo1 sesión

   Integran la información geográfica y económica en la representación final: el recorrido físico del producto, su geografía de producción y el desglose de valor añadido por fase o país.

6. Presentación y debate1 sesión

   Cada equipo expone su cadena ante la clase (5-7 minutos). Al final se comparan cadenas: ¿qué tienen en común? ¿Qué patrones geográficos y económicos se repiten?

El producto final

Un mapa o póster —en papel o formato digital— que muestre de forma integrada:

• El recorrido geográfico del producto: países de extracción de materias primas, de fabricación de componentes, de ensamblaje o elaboración y de consumo final.
• Los flujos entre esos nodos (flechas diferenciadas por tipo de actividad o medio de transporte), con una leyenda coherente.
• El reparto aproximado del valor entre los distintos eslabones, representado como diagrama de barras, gráfico de tarta o banda proporcional, con su fuente documentada.
• Una breve ficha económica del producto: qué factor explica que cada fase esté donde está (recursos naturales, coste laboral, capital tecnológico, proximidad al consumidor…).

La presentación incluye una defensa oral de las conclusiones y la respuesta al reto inicial: ¿quién gana qué a lo largo del viaje del producto, y qué dice eso sobre cómo funciona la economía global?

Materiales para el alumnado

Lo que necesita cada equipo para trabajar con autonomía: quién hace qué, qué se entrega en cada sesión, dónde buscar los datos y cómo se evalúa.

Ficha del equipo

Repartid los roles el primer día. Si sois tres, quien coordina asume también el reparto del valor.

• Coordinación: reparte las tareas, controla el tiempo y guarda la versión buena del póster.
• Investigación: rastrea materias primas, componentes y ensamblaje, y anota la fuente de cada dato.
• Cartografía: traza nodos y flujos sobre el mapamundi y cuida la leyenda.
• Valor y portavoz: construye el reparto del precio entre eslabones, redacta la ficha económica y dirige la presentación.

Tareas y entregables por sesión

1. Elegir el producto (1 sesión). Elegid el producto y escribid por qué os interesa. Qué entregáis: el producto y la lista de sus materias primas y componentes principales.
2. Investigar de dónde sale cada parte (1 sesión + trabajo en casa). Localizad dónde se extraen las materias primas, dónde se fabrican los componentes y dónde se ensambla o se elabora. Qué entregáis: una tabla con tres columnas: fase, país y fuente.
3. Mapear la cadena (1 sesión). Trazad nodos y flujos en un mapamundi, con una leyenda por tipo de actividad y medio de transporte. Qué entregáis: el mapa en borrador.
4. Analizar costes y reparto de valor (1 sesión). Buscad un desglose de costes publicado y repartid el precio final entre los eslabones. Qué entregáis: el gráfico del reparto con su fuente o, si no hay datos, la estimación explicada.
5. Montar el mapa o póster definitivo (1 sesión). Integrad recorrido, flujos, reparto del valor y ficha económica. Qué entregáis: el mapa o póster final.
6. Presentación y debate (1 sesión). Exponed en 5-7 minutos y comparad vuestra cadena con las demás. Qué entregáis: la presentación y dos patrones que se repitan en varias cadenas.

Fuentes de datos

• OCDE · Trade in Value Added (TiVA): cuánto valor añade cada país a lo que exporta, sector por sector.
• Naciones Unidas · UN Comtrade: qué países exportan e importan cada producto y con quién comercian.
• Ministerio de Economía, Comercio y Empresa · DataComex: qué compra y vende España de ese producto y a qué países, desde 1995.

Textos y lecturas de referencia

• Kraemer, K. L., Linden, G. y Dedrick, J. (2011). Capturing Value in Global Networks: Apple’s iPad and iPhone. Documento de trabajo del Personal Computing Industry Center (Universidad de California, Irvine). El estudio clásico sobre quién se queda el valor de un móvil fabricado en China.
• Rivoli, P. (2005; 2.ª ed., 2009). The Travels of a T-Shirt in the Global Economy. Wiley. Una economista sigue la cadena global de una camiseta.
• Eco 4ESO, unidad 9: «El viaje de un móvil y de unas zapatillas» y «Deslocalización y relocalización». EDMN 2BACH, unidad 7: «La cadena de valor» y «Localización productiva».

Niveles de logro de la rúbrica

Cuatro niveles para cada criterio de la rúbrica, que está justo debajo con lo que se valora y la competencia de cada criterio. «Adecuado» es lo que pide la rúbrica; «Avanzado», lo que va más allá.

• Rigor de la investigación de la cadena
  • Inicial: fases sin fuente o países puestos «a ojo».
  • En desarrollo: la mayoría de las fases tienen fuente, pero hay generalizaciones sin respaldo.
  • Adecuado: cada fase está identificada y documentada con fuentes verificables, sin cifras inventadas.
  • Avanzado: además, señala qué fases no ha podido documentar y cómo ha resuelto la falta de datos.
• Comprensión de la cadena de valor
  • Inicial: confunde el precio con el valor añadido o no dice dónde se concentra.
  • En desarrollo: sabe dónde se concentra el valor, pero no explica por qué.
  • Adecuado: explica qué es el valor añadido, dónde se concentra y por qué, con un argumento económico.
  • Avanzado: además, relaciona el reparto del valor con la ventaja comparativa y con el peso de la marca, y discute qué cambiaría si se relocalizara una fase.
• Calidad del mapa o representación visual
  • Inicial: mapa impreciso, sin leyenda o con países mal situados.
  • En desarrollo: países bien situados, pero flujos confusos o leyenda incompleta.
  • Adecuado: localiza bien los países, muestra los flujos con claridad y usa una leyenda coherente.
  • Avanzado: además, integra el reparto del valor en el propio mapa (grosor de las flechas, colores o barras) sin perder legibilidad.
• Comunicación y presentación
  • Inicial: lee el póster sin orden ni vocabulario específico.
  • En desarrollo: expone con orden, pero con vocabulario de una sola materia o con respuestas de opinión.
  • Adecuado: expone con orden, usa vocabulario de las dos materias y responde con argumentos.
  • Avanzado: además, compara su cadena con la de otro equipo y saca un patrón común.